酒類小売業免許取得済通信販売酒類小売業届出済酒類販売管理者を配置年齢確認を徹底
私たちができること
正規の輸入・販売インフラを整え、パートナーシップの準備を進めています。
正規ライセンス
酒類小売業免許および通信販売酒類小売業の届出を完了。法定表示・年齢確認を含む販売体制を整備しています。
輸入〜販売の一気通貫
ラベル審査・輸入書類・国内配送・顧客対応まで、日本市場で必要な工程を一貫して担います。
生産者との直接対話
大規模流通ではなく、ストーリーと品質を伝える小規模生産者との直接契約を志向しています。
選酒の基準
流行ではなく、テロワールと手仕事、そして取引の透明性を重視します。
テロワールの表現
土地・気候・品種の個性がグラスに現れること。過度な加工や流行に合わせたスタイルよりも、産地の正直な表情を重視します。
生産者との関係性
仲介を重ねるだけの流通ではなく、直接対話できる関係を志向します。価格・数量・品質方針を透明に話し合える相手とだけ提携します。
品質の一貫性
単発の話題性ではなく、ヴィンテージを重ねても信頼できる造り手であること。テイスティングと背景調査の両方を行います。
私たちのミッション
事業の成長とともに、生産者・産地・消費者への責任を具体化します。
Producer Partnership
生産者パートナーシップ
小規模生産者との直接契約と公正な仕入れを最優先します。取扱銘柄が決まった段階で、取引条件の透明性をサイト上でも説明していきます。
1% for Origins
産地への還元
売上開始後、売上の1%を産地の環境・文化保全に還元する方針です。寄付先と金額は実績が出てから公開します(未実施の数字は掲げません)。
Drink Responsibly
責任ある飲酒
酒類販売者として、未成年保護と適正飲酒の啓発に取り組みます。購入フローでの年齢確認を徹底します。